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冰冻切片不使用酒精脱水的原因有几个方面。
首先，酒精脱水可能导致组织结构的改变。酒精可溶解细胞膜中的脂质，导致细胞中的结构和功能受损。在冰冻切片中，我们通常需要保留细胞和组织的原始形态和结构，以便进行病理学或其他实验研究。因此，使用酒精脱水可能导致组织结构的改变，影响结果的真实性和准确性。
其次，酒精可能导致染色效果的不稳定。在病理学或组织学研究中，我们通常需要对组织样本进行染色，以便观察和分析细胞和组织的特征。酒精脱水后，细胞和组织可能对染色剂的吸收能力发生改变，从而影响染色效果的稳定性和准确性。
此外，酒精脱水可能会导致样本体积的缩小。酒精具有脱水的作用，可能导致样本中的水分流失。对于需要准确测量和分析细胞或组织体积的研究，使用酒精脱水可能会引入误差。
因此，为了保持样本的原始结构和形态，保持染色效果的稳定性以及避免样本体积的改变，冰冻切片通常不使用酒精脱水方法。相反，冰冻切片通常使用乙醇或其他亲水性溶剂进行脱水，以便更好地保留样本的特征和结构。
